穏やかな貯水池を望むスペシャリティレストラン「Forage」では、シェフにおまかせの「Trust the Chef」メニューをご提供。リゾートの屋上にあるエディブルガーデンで収穫された新鮮な食材をはじめ、旬の食材をふんだんに使用した多彩な料理をご堪能ください。
終日営業のオールデイダイニングレストラン「Planter's Shed」では、ローカル料理から多国籍料理まで、幅広いメニューをご用意しています。朝食とディナーには、ライブクッキングステーションやテーブルサービスを取り入れた、五感で楽しむインタラクティブなビュッフェをご提供しています。
ランチタイムには、アラカルトメニューもご利用いただけます。